第244章 河豚？这玩意儿可不兴吃啊！
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第244章河豚？这玩意儿可不兴吃啊！
这道红烧肉，吃起来虽是红烧肉的味道，却也不是红烧肉的口感。
细问之下，才得知这道红烧肉的食材就是冬瓜和面筋。
冬瓜切片之后，酱油上色，炸至起小泡，可以和红烧肉皮以假乱真。
剩下的冬瓜切块冒充肥肉，面筋冒充瘦肉。
以细绳捆扎成东坡肉的形状，放入高汤里炖到一定火候，在加入酱汁大火收浓。
这样一道素东坡就做好了。
至此。
三道菜吃下来，都颠覆了众人的认知。
沈老爷子对陆途盛赞不已。
韩三也是发出感叹：
“陆途，难怪你一个歌手却能屡次以厨艺上热搜，今天真的是涨见识了，不虚此行。”
陆途却是一点都不谦虚，笑着说道：
“三爷，真正让您涨见识的，还在后边呢。”
如果别人是这种态度，韩三定会心生厌恶，可陆途丝毫没有让他有半点反感，反而觉得陆途这个年轻人很真实。
韩三微笑着问陆途：
“行吧，那你接下来让我们涨见识的，是哪道菜？”
陆途笑道：
“就是这道是肘花，又不完全是肘花的步步生莲。”
随着陆途的目光，众人都看向一道摆在盘子里的猪蹄。
说实话。
这只猪蹄并没有让他们产生很想吃的欲望。
怎么说呢。
这是一只猪蹄远远看起来，就跟生猪蹄没什么两样。
既不是红烧的，也不是酱香的，根本就是一只搁在清水里简单炖了一下的猪蹄。
直播间里的网友更是没有瞧出门道。
“这不叫是一只平平无奇的猪蹄子吗？”
“还都没有切开，这让人怎么吃？”
“再说，就这一只，谁吃谁不吃啊？”
“不雅！”
“在这样的场合下，上这样一道菜，让人抱着啃？实属不雅！”
“陆神做的猪蹄，绝对不会这么普通！”
“一定是王维诗里的猪蹄！”
“谁还记得这道菜叫：步步生莲？”
“为什么叫这个名字？”
就在所有人都感到疑惑的时候，陆途却把筷子伸了过去，轻轻一夹，竟然夹起一片来。
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