元月月半提示您:看后求收藏(第88章 学校打架谁也没比谁高贵,谁也没,六零再婚夫妻,元月月半,经典美女),接着再看更方便。

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汪振东口味重,比起清淡的鱼丸汤,他更喜欢卤的猪下水。尤其是猪大肠。

杜春分这个大厨不嫌费事,他们完全意。

全票通过,卤好剩下的下水,杜春分留一盆卤水,剩下的水全倒了。

汪振东不禁问:“倒掉干嘛?”

杜春分停下来,指着她留的那盆:“这些就够了。”

“这一盆才能卤多点?”

杜春分:“回头卤的时候还得再加清水和调料。一直用这个水卤对身体不好。”

徐广富不禁问:“那人常的老卤,不是一桶卤水用了几十年?”

汪振东是这样认的。

杜春分道:“当然是每次卤好都留一点,下次卤的时候添进去。否则那水得浑浊成啥样。”

徐广富不禁:“原来如此。”

“我可以倒了吧?”

食堂几个男人有汪振东的妻儿在这,他每天得回。是再一,也猪下水,弄回去也不知道卤什么,便由着杜春分倒掉。

杜春分知道卤什么。

天晴了近一周,到周五又变天了,上午杜春分和徐广富几人准备中午的饭菜,汪振东带俩人去城拉东西。

以前是啥便宜买啥。

杜春分不喜欢这样,点心理准备,就给他列个菜单。如果菜单上的菜贵就换别的。

有了菜单,汪振东到了宁阳也有目标,半个时就把未来几天的菜准备齐了。

下午,所有人都坐在烤炉旁收拾猪下水。

周六上午,卤煮的香味飘进校园,汪振东忍不住掀开锅盖:“杜师傅,该好了吧?”

“锅底下不用再加煤。”杜春分着话,把整片整片的千张和大块大块的海带扔进去。

汪振东条件反『射』般拦,还是慢了一点:“杜师傅,你这是干嘛?”

“卤啊。”

汪振东不禁问:“这也能卤?”

“咋不能卤?”

汪振东被问住,“这,这算是素菜吧?”

“虽然算素菜,但这两样都是跟荤的一起做才好吃。你吃过海带排骨汤吧?有有吃过清炒海带?”

汪振东吃过清炒海带,远远有海带炖肉好吃。到这,眼中一亮:“这就好比海带炖肉?”

“是的。”杜春分看一下时间,离下课还有一节课,“徐广富,十一点半把豆腐皮捞出来切成宽面条那么宽。十一点十把海带捞出来切块。回头打菜的时候海带铺在底下,豆腐皮放海带边上,然后再盛下水。”

汪振东:“上次咱们一点配菜放,这次放这么多,学生会不会闹意?”

“上次是试吃试做。告诉他们,以后都这么卖。咱们的菜将将够本是给学生的福利。心疼他们父母工作忙,天天不着。可不是给学生长的。嫌有配菜去宁阳饭店买去。”

徐广富赞同:“老班长,咱们的菜本来就便宜。现在不光便宜还好吃,学生长一算,比自己做合算,都来咱们这儿买,咱们做多少够他们吃啊。”

杜春分:“老汪,这话你不出来,就加了海带和豆腐皮是了荤素搭配,营养均衡。”

汪振东不禁:“你是这样,我就好解释——”

“杜师傅,杜师傅,杜师傅在吗?”

汪振东朝外看去,大门紧闭,什么也看。忽然意识到他怕有人偷偷进来使坏,车一进门就把后门从面锁上了。

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