第257章 惊世厨艺和逆天id
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然而,肖亦却是摇了摇头,“不,从哪里跌倒就从哪里站起来!师傅,重新帮我起锅烧油!我这一次保证把鱼处理好,不会让它再动了。”
说罢,肖亦便离开了厨房。
“……”虽然心有不安,但毕竟是重要人物的命令,厨师长也不敢不从,只得起锅烧油。
不久,肖亦就提着一条一动不动的鱼急忙走进来,并丢进了那锅中开炸!
“不动?看来是处理好了的,一点就通,很不错……嗯?”
厨师长刚松了口气,但紧接着,他就发现,那原本不动的鱼,在被丢入油锅中后,就开始剧烈挣扎!
厨师长见状急忙想要避开,但他的手不可避免还是被几滴热油溅到了。
“……!”厨师长的表情顿时有些扭曲,进厨房这么多年,他唯有这件事还是习惯不了。
“师傅,你没事吧?”肖亦见状也顿时有些生气了,“该死的鱼!都灌了你这么多酒了还敢动!看来必须得出重拳才行了!”
说罢,肖亦一个大逼斗打在锅中的鱼头上……那鱼终于没动静了。
“啊这……”厨师长见此一幕,也顾不得疼痛,呆愣在了原地。
……
“哥……咱们先从握刀开始学起吧。”厨师长发出了近乎哀求的声音。
“……”这下,肖亦也不好意思拒绝,点头道:“好吧。”
但是,从基础学起,并不意味着厨师长就能轻松了。
“别这样切!会切到自己的肉的!”
“给顾客加点肉不挺好的吗?”
“……我觉得应该没有人会想吃这种肉的。”
仅仅只是切菜,就已经状况百出,更别提炒菜时……
“把锅烧热再下油,这样才能不粘锅,懂吗?”
“懂得懂得,锅和油都烧热了,这下该加水了。”
“啊!?你干嘛要加水?”
“你难道不知道油水分离吗?这样做正好可以一半炒菜,另一半煮汤,这不是很完美吗?省时又省力!”
“……还是让我来吧,你看着。”
一段时间后……
“炒得差不多了,你学会了吗?学会了?真的吗?嗯……那行,那就你来炒,这一步该加调料了,记住,有多少菜就加多少盐,你就……啊!!!你干嘛把所有盐都倒进去啊!”
“不是你教的吗?这半锅菜就应该加半锅盐。”
“……那你这盐炒得还挺有菜味的啊。”
“你说错了。”肖亦纠正道:“应该说这菜炒得挺有盐味的。”
“……”厨师长顿时嘴都气歪了,“你一定要纠正我吗?师傅……”
厨师长之后也无力再教肖亦做菜了,连忙找了个理由就遁走了。
他这下终于明白,那些人露出的奇怪表情究竟是什么意思了。
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