第31章 挖竹笋

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“大哥，你领头哦，咱多带些背篓去挖。也不晓得这竹林得花多少钱，晚上问问爷爷去。”姜雪越想越觉得要赶紧拿下。

姜风听到姜雪要买竹林，直接呆住了，他想不通姜雪为啥要买竹林，又不能种田，也没啥好处，竹子本来大家都能免费用，干嘛还要花钱买。

半刻钟后，姜风他们就到了竹林。

姜雪前世老家有一大片楠竹林，每到冬天，爷爷都会带她去挖冬笋，所以她很有经验，知道怎么挖。

在现代，冬笋笋质嫩，大家可喜欢了，价格也不错。

小时候她跟着爷爷，家里大部分收入都靠挖冬笋。

虽然挖冬笋会影响竹子繁殖，但合理挖掘能保证竹子正常生长，还能多赚钱。

只见姜雪一个人在竹林里转起来，姜风不知道她要干嘛，刚想开口问，姜雪就说话了：“你们看，竹叶的颜色可以判断下面有

一般我们挖冬笋，要先观察竹叶颜色，根据颜色判断底下有没有竹笋。

果然，竹叶是青绿色的，底下有笋的几率就很大，可以用锄头轻轻在周围挖。要是竹叶不是青绿色，而是黄黄的，那底下基本就没有竹笋。”姜雪开始给面前的两个人讲挖冬笋的技巧。

姜雪想了想，接着说：“记得一定要顺着竹子的路找竹笋哦，冬笋一般都长在竹子的径路上。

比较成熟的竹子能看到笋芽，嫩一点的竹笋会有个裂开的小土包。顺着竹子的径路找，运气好的话能找到好几个呢。”

姜雪边说边展示，根据经验挖到了一大窝冬笋，十多个嫩嫩的冬笋交叉排列着。

“大哥，你看这个竹笋的方向，竹子头朝哪边，哪边就有笋子。也可以看看哪边的树叶比较密集，就往那个方向挖。”

姜雪继续说。她看了看面前的大哥，尽量说得详细些，想着后面买下这片竹林后，让姜风组织人来挖，她手上事情太多，不可能都自己做。

她把锄头递给一旁的姜风：“大哥，你试试吧。”姜风按照姜雪的方法，也成功挖到了一窝，高兴得跳了起来。

见对方掌握了技巧，姜雪鼓励大哥多试试。“雪儿，我也想试试。”姜晨忍不住说。

这一路上，姜雪都没怎么搭理自己，也不和自己说话，姜晨心里那叫一个失落。

见姜晨要试试挖冬笋，姜雪拿起地上的锄头递给了他。“我刚才说的你听明白了没？”姜风点点头，便开始找了起来。

或许是因为这地儿没人挖过，才半个时辰，带来的两个背篓就都装满了。

姜雪挥挥手喊道：“快到中午啦，大家回家吧！等会儿再来。”

姜风和姜晨闻声停下手上的动作，抬头看过来，拿起锄头，走向姜雪，很主动地一人背了一个背篓。

“我的小祖宗诶，这就是你要找的食材？这东西咋吃啊？”姜陈氏刚端着一盆菜走到院子，就看到姜风背的不知道是啥玩意儿。

姜雪见姜陈氏这次没有之前两次那么震惊了，估摸着再有几次，家里人也就习惯了，变得麻木了。

“奶奶，这是冬笋，可以清炒，也能做成笋干，还能当关东煮的食材呢。”姜雪介绍道。

姜陈氏虽然已经习惯了姜雪带来的惊喜，但听到又多了一种食物，心里还是高兴得很呢，尤其听到姜雪说这是做生意的食材，更是激动。“还有吗？要不要再去多挖点？这点够不够啊？”姜陈氏问道。