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而乔木则是在边上不慌不忙的夹一块菜品尝一下,然后喝口纯净水清清口,再继续夹下一道菜尝。
因为一道菜只尝一口。
所以没一会儿也就尝完了。
这个时候,费思贤是一口菜都没吃,就在边上等着乔木的评价。
“不错,手艺大幅度上涨。
就是你最近做菜的口味有些偏重,是因为经常研究酱料的原因。
没怎么做其他菜是吧。
总体来讲可以打八分,先吃菜吧,再不吃就没了,具体还有什么问题,等待会吃完我再跟你细说。”
在乔木这呆着的孩子基本都是十岁以上的,十一岁到十四五岁的都有,这个年纪的孩子,毫无疑问就是半大孩子,吃穷老子的孩子。
一个两个也就罢了,跟这么多几乎处于同一年龄阶层的半大小子一起吃饭,那是千万不能客气的。
稍微客气客气。
那可能就只剩残羹剩菜了,甚至可能连残羹剩菜都没有,汤汤水水都能被他们拿米饭泡饭给泡了。
所以尝完味后,乔木也不急着评论,而是先催她大孙子快吃饭。
再耽搁耽搁就没得吃了。
等吃完饭,洗完碗,把孩子分男女分别分到两个不同房间午睡。
乔木才闲下来,有时间跟费思贤慢慢的说他中午做的那些菜还有哪些缺点,还有哪些方面没有注意的到,以及哪些技艺还需要提升?
不论做什么事,那都是越往后面越难进步,比如说学习,想从不及格提升到及格,那可能很容易。
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稍微学一学就行了。
想要从及格的分数提升到优秀八十分九十分,再努力努力也没有太大的问题,当然,前提是智商没有问题,同时本身也真的去学了。
可是九十到一百。
九十八到一百。
那就真的相当难了。
厨艺也是一样,提升到一定程度之后就很难再提升了,之后需要的是不断的积累,不断的去尝试。
最重要的是,相比较于学习还有一个标准答案,厨艺是没有标准答案的,众口难调意味着没有哪道菜可以让所有人满意,这也是很多厨师基本只在一个地方出名,没有哪个厨师的厨艺能在全国范围都得到夸赞,都得到好评的主要原因。
酸甜苦辣各有偏好。
根本就不得圆满。
“能说的我基本都说了。
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