804.第804章 这才是我男人（五更）

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而且同一样食材，她也有一百样不同的做法。

吃不腻，吃不腻啊！

“晴儿，这乌鱼和茄子你打算做啥？”

白老五指着锅台上的食材，好奇的问。

杨若晴抿嘴一笑：“往后看，您自然就知道了。”

白老五便不再作声，而是全神贯注看着杨若晴做菜。

灶门口的骆风棠也是专心的侍弄着柴火。

锅台这边，杨若晴把茄子切成一圈一圈。

边上一只大碗里，抓了一把麦子粉，又拿了两只鸡蛋，轻轻碰在一起。

蛋壳碎了的刹那，她手腕灵巧的转动着。

单单把蛋液里的蛋清给倒进了麦子粉里。

而两只蛋黄却被放进边上另一只碗里。

蛋清和麦子粉搅拌几下，再兑入适量的水和盐，调成粘稠的液状。

锅里的油烧热，她用筷子夹起一圈圈的茄子，放进那蛋清和麦子粉的粘液里。

让茄子两面均匀的裹上一层蛋液，然后再放进油锅里炸。

滋滋……

啦啦……

茄子在油锅里上下翻滚，那些沾惹的蛋液遇到高温，变得膨胀起来。

在茄子周围形成一圈金黄、色泽的圈圈。

“炒茄子蒸茄子捞茄子我都吃过，这么个吃法还真是头一回。”

白老五啧啧着道。

“晴儿啊，这菜叫啥名儿？”他又问。

杨若晴道：“就叫炸茄盒。”

“茄盒？嘿嘿，还别说真贴切呢，真跟个小盒子似的。”白老五道。

杨若晴也笑了。

很快炸茄盒就装盘出锅了，她又做了一碗红烧乌鱼片。

考虑到这暑天天热，她把红辣子换成了绿色的小米椒。

酸酸的，辣辣的，清清爽爽很开胃。

最后，又用之前多出来的两只蛋黄，跟丝瓜在一块炒了，清淡的小炒。

简单的三碗菜端到桌上，再配上三碗掺和了绿豆的白米饭。

桂花酒特有的清香甜美溢出来，莫说是白老五了，就连骆风棠都快要陶醉了。